與老友相聚寶來梅礦

過去雖然常有機會與一群理念相近的成大人一起聚餐、閒聊、看生態，但很少出外過夜，這是第一次大家有機會排除萬難，一起出外。短短24小時(兩天一夜)的旅程中，除了聊些院務外，讓我最高興的是，第一次欣賞到稀有的灰翅雪螢在黑夜中閃閃發光。桃花及李花也因氣候變異，在寒冬中悄悄地開花；農場中的白耳畫眉及黃尾鴝，讓一群新鮮人雀躍不已，而梅礦提供的山中佳餚、住宿環境及落日美景，更讓大家覺得不虛此行。

路程
出發前一天台南仍下著雨，大家都在擔心能否成行?還好當天無雨，天氣適中，是郊遊的好天氣。一行八人，分兩部車在中山高仁德休息站會合後，順著台28經阿蓮、旗山、美濃、六龜後，接台27，沿著荖濃溪旁至台20，一路順暢，轉往寶來竹林休閒農業園區。一路上坡，道路狹小，路面崎嶇不平，還好部分路段修復，比上個月來時好走許多。崎嶇不平的山路，對駕駛者是相當大的考驗，五點前，我們安抵梅礦民宿。

賞花、賞螢、賞鳥及品茗
賞花、賞螢是此次上山的主要目的。梅花常在元月盛開，我們稍晚一周上山，民宿梅花的盛開期剛過，部分花已在凋謝，並有新葉長出，但山區附近農地大多數的梅花仍盛開著。除梅花外，民宿附近道路旁的山櫻花正盛開。林郡農場地處高地，海拔1200公尺，種植大片桃樹及李樹，一般在二、三月開花，從遠處看時，是枯枝果樹，但近看時，多數的桃樹及李樹已有小花苞，桃花紅，李花白的口語，似乎很容易區別。有些早熟的桃樹，甚至已結成果，令人驚訝! 由於梅樹的經濟價值低，不再是此地喜愛的作物。相反的，李樹的經濟價值高，特別是紅肉李在成熟季節，假日常吸引大批遊客上山採李。

對大部分的人而言，賞螢只在春天，冬天螢火蟲可能少見。但台灣中低海拔山區從十一月至隔年二月常見的冬螢有山窗螢、神木螢、雪螢、橙螢、灰翅雪螢、鋸角雪螢及雙色垂鬚螢。很幸運過去幾次冬日在寶來，看過山窗螢、橙螢及雙色垂鬚螢；杉林溪曾看到鋸角雪螢；阿里山看過山窗螢及神木螢。此次原希望能看到冬螢即可，沒想到竟然意外看到灰翅雪螢，為我的賞螢增添一筆紀錄。

灰翅雪螢為螢科，短角窗螢屬的一種。除了翅膀顏色略深外，其外觀及發光行為與雪螢相似。灰翅雪螢出現於嘉義以南的中高海拔山區，但台灣中北部高山，則以雪螢為主。當晚利用晚餐前，前往林朝盛老師家的步道，發現多隻灰翅雪螢在黑夜中閃閃發光，葉老師以徒手抓螢，林銘德老師也依法泡製有所斬獲。幾隻螢在收集盒內觀察，尾部2節白色發光器格外明顯。

早晨綠鳩低沉似洞簫的聲音與竹雞的「雞狗乖」叫聲呈強烈對比，一群白腰文鳥忽左忽右在地上覓食，一會兒在樹上跳動，歡喜一日的開始。天剛亮，整群的繡眼晝眉在梅樹上覓食，其中還夾雜著一隻青背山雀，都會區常見的綠繡眼也來湊熱鬧。小彎嘴、黃尾鴝、白鶺鴒及電線桿上的白環鸚嘴鵯也引起我的注意。但值得一提的是，一隻黃尾鴝及白耳畫眉停棲在林郡農場時，卻吸引著這群新鮮賞鳥人，讓他們雀躍不已，資深大老也試圖以鏡頭捕捉畫面。

夜晚，山谷傳來陣陣黃嘴角鴞及領角鴞清晰的叫聲，而民宿旁，莫氏樹蛙、拉都希氏赤蛙及不同昆蟲的叫聲，在黑夜中交織為大自然的饗宴。林朝盛老師與我試著在民宿附近找尋台灣夜鷹的蹤影，但並無所獲。早晨氣溫稍低，我坐在二樓室外廳，外頭一片漆黑，由於燈光的關係，洋燕朝光線進入廳內，不停地在屋頂上繞圈，無法飛離此地，直到我關了燈，外頭的曙光才引領牠離開。

竹林休閒農業園區，除果園外，另一個高經濟作物是東方美人茶，其中又以演易山莊葉枝木先生的自然農法最為特殊。我們有幸至其茶園喝茶聊天，東方美人茶水果回甘，喉頭韻味十足，與其他茶葉截然不同。受限於時間無法深入討論，但從他口中了解大陸製茶，由於茶農做事的態度，品質不一，目前製茶品質仍落後台灣多年。晚餐後的聊天，東方美人茶是主要的品茗，但有多人怕影響睡眠，不敢輕易嘗試。好友興星拿出安眠茶與大家分享，希望有助於睡眠，但隔天我詢問林老師，他仍一夜失眠到天亮，看來服安眠藥才是安眠主要的法寶吧!

梅礦民宿
民宿位在900公尺的山上，欣賞夕陽餘暉的美景，與在四草七股從海平面看落日的感受，迥然不同。夜晚的星星，也引起大家的注意，可惜雲層稍厚，忽隱忽現，相信若在適當天候下，此地絕對是賞星的好場所。從山上看寶來村落，令人心驚膽跳，村落被河流環繞，若有大雨，似乎必淹。八八風災時，由於堰塞湖破裂，造成寶來地區淹水40公分的慘狀，當地人談起來記憶猶新。

民宿共有七間房，我們八人分住五間房，房間乾淨，樓下有公用室內客廳，樓上有室外廳。雖然我們也常聚餐聊天，但沒有像此次一樣，利用所有可能的場所；室內客廳、餐廳及室外桌都成為閒談的好地方，聊也聊不完。與保育界朋友們不同的，這群朋友們到深夜仍關心院務，而保育朋友們則到深夜還在想，那裡有蟲、有蛙、有生態可看呢?

八八風災過後，整個寶來為災區，交通不便導致觀光客裹足不前。來梅礦若客人少時，民宿並不提供晚餐，只提供住宿。還好此次我們有八位，之後連續幾天都有客人住宿，民宿女主人因此從善化來做餐。民宿的餐點，內人與我讚賞有加。由於當地採購相對不便，大多數是自種的新鮮蔬果，煮飯時，才至菜園現拔現做。此次，我們在民宿享用三餐(晚、早、午)，每餐菜色不同，記得有冬筍雞肉湯（孟宗筍）、烤豬肉、甘籃菜、皇帝豆煮麵筋、梅汁豆腐、鹹鯖魚、高麗菜、茴香煎蛋、蘿蔔、梅汁龍鬚菜、鹹蛋炒苦瓜、芥菜雞肉湯、甘藷粥、紅豆湯。此外，晚餐提供紅肉李子酒，早餐另備有自種、自採、自行烘培的寶來咖啡及東方美人茶。

結語
每次出外過夜，總有值得回憶的點滴。此次選擇到寶來梅礦，是希望與好友們分享寶來的生態，無拘無束的與智慧之士閒談，是件愉快的事。短暫的停留，雖無法走遍園區，但相信大家相當盡興。對我個人而言，除了與好友敘舊外，還額外欣賞到灰翅雪螢的風采。春天的花、初夏的果、冬天螢火蟲、及小關山林道的藍腹鷴魅力無窮。儘管路程有點遠，山路崎嶇不平，但還是希望得空時，再來此地享受自然的恩賜。

吳俊忠
寫於中華民國一百零二年一月十五日

再遊寶來竹林休閒農業園區

過去我常至寶來竹林休閒農業園區看生態，但2009年八月八日莫拉克風災對甲仙、寶來重擊後，我就沒有再去過。此次，由於時間及天候適宜，在沒有知會任何人情況下，抱著懷舊的心情想找回過去的記憶。災後已過三年，往園區的山路並沒有想像中的好。抵達梅礦民宿，林朝盛夫婦在民宿不期而遇迎接我們的到來。透過他們熱心的接待，除讓我們品嚐此地的茶、咖啡及茴香菜煎粿外，也帶我們認識幾位新朋友，其中演易山莊葉姓莊主以自然農法種茶，讓我印象深刻，可以做為我們學習的典範。

路程
當天我們從永康往新化、左鎮到南化，再往北寮至甲仙，沿途一路順暢。甲仙從八八風災後已沒有往日的人潮，許多商店門可羅雀，著名的三冠王停車場在週六仍有許多停車格，可想而知平日的狀況，我們略作休息後就直駛寶來。寶來街道的冷清與過去車水馬龍的盛況簡直不可同日而語，以前我們曾住過的芳晨度假中心，一大片靠溪邊的小木屋，早已在風災中被沖毀。順著往竹林村的山路，路經幾個溫泉會館，其盛況也大不同如前。山路有多處崩塌，工程車仍在進行施工，我們在峰迴路轉的山間小路中抵達梅礦民宿。

梅礦民宿
抵達時巧遇林朝盛老師夫婦在整理環境，三年多不見，林老師一眼就能叫得出我的名字，實在不容易。屋外黃尾鴝的跳動、莫氏樹蛙及拉都希氏赤蛙的叫聲好像在歡迎我們回家似的。民宿旁種植了許多蔬菜及果樹，有些已快可採收，但光凸凸的梅樹只能等著寒流來開花。民宿老闆王順源先生外表略有歲月的痕跡，而林老師夫婦丰采依舊，樂愛自然生態。葉老師健談，我們彼此交換些近況及此地生態的變化。他們不僅種花、種菜，如今又開始學採茶、製茶。此外，民宿旁種植幾棵咖啡樹，部分已結果實，準備採豆，自製咖啡。

兩夫婦忙裡忙外，我們喝她親手採的茶葉及發酵後的東方美人茶、喝此地所種植的咖啡及茴香菜、麵粉、雞蛋所煎的粿。此外，台中名產鳳梨酥、苗栗大椪柑都拿出讓我們盡情地享用。閒聊中了解梅礦民宿及林老師家的主建物，在八八風災中並沒有受損，但沿途道路中斷、斷電，不能下山造成許多不便。今年夏天民宿旁有台灣夜鶯下蛋、孵蛋的紀錄，而橙螢目前仍有出現，藍腹鷴在晨昏時會在林老師家徘徊覓食。

認識新朋友
邱太太騎著機車路過，進來喝杯茶準備回家。她身材高佻，屬壯碩型婦女，與一般大家對鄉下農家婦女的印象不同，她對社會脈動瞭如指掌，也有自己的看法。但最令人佩服的是，每次來寶來竹林村，她都是一個人騎機車從嘉義竹崎到此整理果園（種李子--紅肉李子），每一趟約3-4小時，完工後再返回竹崎，其精神令人敬佩。由於她從小就在山裡種植果樹，對風雨的動態相當敏感，八八風災時親眼目睹土石流，如何將兩間房屋及果園吞噬的情形，以及一家五口如何安全逃離，這場水災，讓她永生難忘風雨的無情。

林郡農場以前花季時也來過，對滿山的桃花、李花印象深刻，絕不輸台大梅峰農場。目前農場由一對老夫婦在此地經營。由於季節因素，我們沒有看到花朵，只有遠看乾枯樹枝的果園。民宅後種植許多高冷蔬菜及蘭花。當天我們吃的甜芋頭湯，芋頭極Q，平時我對甜湯幾乎不碰，但當時的口感佳，也許未來會改變我的看法。回家前老夫婦又讓我們攜回高山芥菜。八八水災時建築物沒受損，兒子目前住台南虎尾寮，孫子讀復興國小、國中。

演易山莊位在海拔1,250公尺美瓏山的陵線上，其視野遼闊，可以遠眺寶來溫泉區和荖濃溪谷，山莊旁為原始森林，有森林步道可通往林老師的家。莊主葉枝木先生是一個崇尚自然愛護土地的實踐者，民國74年當他27歲時，毅然放棄都市生活來到寶來，以自然農法栽種作物。當我第一眼見到他時，他像是一位文人雅士，修行者，平易近人，說話慢條斯理，與一般茶農的氣質截然不同。他對茶葉品質要求極高，當天沖泡出的東方美人茶具有水果芳香味，我們覺得口感甚佳，但他並不很滿意此泡茶葉的品質，並加以論述此茶葉的優缺點。

由於此地氣候屬半日照、半雲霧，是東方美人茶(屬白毫烏龍的一種)種植的好地方。東方美人茶的茶葉須被小綠葉蟬吸食過，因此小綠葉蟬幾乎天天可以看到。實在很難令人相信，這裡30年來從沒有噴灑農藥及施加肥料，連澆水都得靠老天爺幫忙，確實是自然農法生態平衡的典範。茶園有8甲，一年收成不到幾百斤，而優質正統的白毫烏龍可能更少。當天我們抵達時，屋簷下鋪著今日剛採回的茶葉，內人的鼻子較靈，直覺有一股清香味，原來是來自於茶香，但莊主並不滿意此批茶葉的品質。據網路資料描述，演易山莊有三寶：明日葉、梅精、茶葉，雖然此行我沒看到成品，但以莊主對品質的自我要求，我相信絕對值得細細品味這三寶。

結語
一次不期而遇的懷舊之旅，能見到老朋友，一起話家常，又能認識新朋友，的確是令人快樂的事。由於林老師夫婦熱心參與公共事務又與在地居民互動良好，因此讓我們有個豐碩的一日遊。八八風災對此地所造成的傷害，至今尚未完全復原，觀光客裹足不前，往日的盛況已不再現，但豐富的生態環境，可能也因人為較少干擾而增添更多生機，也更吸引人。因此有機會，我會再度來此，除探訪老友外，也欣賞這處南台灣的生態樂園(台灣濕地雜誌第73期)。

吳俊忠
寫於中華民國一百零一年十二月二日

Ps. 從網路資料得知自然農法有下列四點特質:
1、 氣候變異：自然農法是順著節令栽種作物。什麼時候適合種什麼，什麼地形適合種什麼，都需跟著大自然的作息而定。

2、 土壤保持：土壤本身是活的，只要讓土保持活的狀態，就有足夠的營養來滋潤植物。化學肥料與化學農藥只會改變她的結構，減少微生物，如此將使土壤貧瘠。每個地區的土壤，都有不同的個性和問題，農民須要瞭解土地的特質，保持她的活性。

3、 病蟲害防治：自然農法對於病蟲害防治主要是去瞭解自然生態、蟲的生態、作物生態、土壤生態及細菌生態，以一物剋一物的方式來減低病蟲害。

4、野草防治: 化學除草劑一直是農民的法寶，但它也是大地的殺手。自然農法看到野草是用手或機器拔除、以地面覆蓋的方式、或種作物當綠肥來驅除野草。