閩東之旅

相對福建省其它景點，閩東地區的旅遊景點通常旅遊團較少安排，因此能利用閩台會議的機會，進行一趟閩東之旅實屬難得。閩東地區在整個福建省的開發中較慢，因此仍保有許多特殊民俗文化及自然景觀。寧德市、屏南縣及福州市是此次遊覽的重點；三都澳的海上社區、楊家溪漂流的情境、太姥山含情脈脈的夫妻峰、鴛鴦溪的鴛鴦及百丈漈水濂洞的瀑布氣勢、三坊七巷的明清建築，讓我驚豔這些自然美景及文化深層的意涵，若能加以宣傳及推廣，相信絕對不亞於當今許多著名景點。以下分五部分簡述閩東之旅所見所聞:

寧德市
寧德市的人口325萬，可能地廣，沒有大都市的擁擠，但人民的守法性差，交通只能以「亂」來形容。坐三輪車繞市區，經鬧區夜市，顯現人潮，但與台灣夜市相比，仍有相當大的差異。大黃魚、二都蚶、茶葉是此地主要的農漁產品，我們在不同場合，都有品嚐過。其中「錢多多茶館」值得一提。老闆是一位25歲姑娘，個子嬌小，進入茶道學校修習三年，取得証照，泡茶姿態清盈，具有美感，吸引許多客人。茶館店面不大，樓下擺設兩桌泡茶處，樓上也有泡茶點。我們聚集在樓下品嚐五種不同的茶，包括紅茶(從每斤240元、800元至高級的2400元人民幣)、璋州水仙花茶及安溪（泉州）鐵觀音。這些茶種雖然層級不一，口感並沒有想像中的好，縱使最貴的紅茶，喝完一泡感覺稍好，但與價格不成比例。

畬族在中國少數民族中排第19位，約79萬人口，寧德市佔20萬，為畲族主要的聚居地。畲族的文化和藝術也是閩東地區最具特色之一，當日我們參觀中華畬族宮。宮內不大，傳統中式庭院，主殿為忠勇王殿宮，牆壁石刻說明畬族的文化歷史，宮內展示民俗用品、服飾及婚姻等。盤、藍、雷、鍾是畬族四大姓氏。我們在其附近魚塭發現池鷺（非繁殖羽）及幾隻鷸鴴科鳥，吳憲政主任拍下池鷺，大部分團員都是第一次看到，格外興奮。

三都澳海上社區
三都澳離寧德市區約30公里，十九世紀末是中國對外通商港口之一，為一處天然良港，停靠30萬噸巨輪，過去為軍事重地，1993年9月23日，國務院批准開放。三都澳有許多形態各異的礁石，峰奇石怪，景色優美，有「海上明珠」之稱。資料顯示三都澳旅遊區可分為斗姥景區、福海關遺址景區、青山景區、筆架山景區和雞公山景區五個部分。當天我們在城澳客運碼頭搭船至斗姥景區參觀，步道兩旁奇形怪石，如仙趾石、斗帽(斗姥)、石坪、元寶、博士帽等，巨石上有多位名人書法落印。斗帽是斗姥娘娘的聖地，有許多古老神奇的傳說，更增加許多想像空間。

　　三都澳風景區的奇形怪石對我而言較不具魅力，但其海面上的社區城市，特別吸引我的注意。綿延數十公里的海上人工養殖區(鮑魚、大黃魚、血蚶)，以塑膠泡沫作為浮球和木板所搭建的船屋，上面住人，下為網箱養殖，充分利用空間。一間間小木屋，每間有門牌，門口有水陸，縱橫交錯如街巷，相當壯觀。資料顯示海上城市除有街巷及門牌外，還有社區管理機構、警察、移動通信，百貨批發部、酒樓等，這是相當獨特的海上社區。若能安排在隨波蕩漾的船屋住一晚，了解海上社區，體驗海上人家的生活，那將更有意義。中午在寶螺號海上餐廳用餐，採用在地食材，菜色及量並沒想像得多，血蚶是全國最好的產地，生食血蚶是老饕的最愛，同桌並無人嚐試，鄰桌中國人認為我們暴殄天物，最後請他們享用。

榕楓林、楊家溪、太姥山
霞浦縣離寧德市不遠，是寧德市管轄的縣。沿途所見為鄉村及漁村的景色，蓋網養殖的彈塗魚（動動魚、花跳）、稻米、竹林、柚子、橘子及琵琶樹。中午於秦嶼鎮用餐，小鎮的交通比都會區還亂，逆向行駛的遊覽車，猛按喇叭的汽車、橫衝直撞的腳踏車、三輪車及摩托車，整個交雜一起。巧遇婚禮，新娘新郎照古禮進行，抬轎也在此鄉間小鎮出現。

夜宿霞浦縣晨曦大酒店，酒店的居住品質並不理想，隔音效果差，午夜12點，卡拉OK聲不時傳到房內；早晨六點，工地刺耳的機器聲，除非小鎮的工作是從晨六點開始，否則絕對會影響一般住家安寧。洗腳按摩已成為每次與醫界人士赴大陸必安排的活動之一，但此地師傅的專業水準及紀律要求並不高；師傅一面做，一面看電視，動作稍為粗糙，這種服務態度及專業與中國其他大城的服務品質差異很大。

以下簡述霞浦縣楊家溪風景區景點包括渡頭榕楓林區、楊家溪及太姥山。

渡頭榕楓林區
渡頭村位於楊家溪下游，兩百多畝的楓香林為中國五大純天然生長的楓林(其他幾處:北京香山、南京栖霞山、蘇州天平山、長沙岳麓山)，也是江南最大的楓樹林，一萬多棵成群的楓香，高大的喬木是我過去少見的景觀，我們來時並無楓紅，若在秋冬可能更具美感。離此不遠，牙城的千年古榕，最早種植於南宋紹興三年，至今已有九百多年歷史；最年輕者在清咸豐四年所種，也已一百五十年。與台南12佃神榕及澎湖通樑古榕由單一榕樹所衍生的巨榕不同，此地的古榕是一棵棵榕樹成排後，形成壯觀的古榕群。這些古榕並無鬚鬚氣根，但有熱帶叢林才可見到的板根，也是目前緯度最北的古榕(北緯27度)。


楊家溪
楊家溪位於福建太姥山西側，全長58.5公里，其中可乘竹筏有16.5公里。竹筏由12根竹子所構成，每艘只能五位乘客，40分鐘的漂流，竹筏順流而下，船夫以竹竿掌舵控制方向。沿途景觀漂亮，兩旁山峰，怪石林立，翠綠的植物，偶而點綴著小花；水質清澈，大小白鷺鷥成群在岸邊低飛，居民以溪水洗滌。竹筏經石橋，船夫蹲下，以防碰撞頭部。從溪中看岸邊大雄寶殿，氣勢與在山中或都市的格調不同。漂流中有處急流，水花濺至竹筏，弄濕衣著，有些刺激，但並不過癮。

太姥山地質公園
太姥山海拔900公尺，位在福鼎市，北至溫州市約150公里，南至福州市250公里，背山面海，傳說每年仙人都會到此，故又有「海上仙都」之名。俗語說:海上求馬祖，山上拜太姥，可見太佬在當地人的地位。太姥山以花崗岩成峰為其特色，沿途步道完整，雖有懸空步道，但安全無慮。奇形怪石林立，石峰、石柱，造型栩栩如生，不需太多的想像力，其中又以「夫妻峰」最為傳神。

瀑龍潭有豐沛的潭水，吸收豐富的陰離子，深呼吸後，胸部感到相當舒暢。68米長的一線天，比墾丁一線天及鹿港摸乳巷還窄，距離還長，大家擔心又高又壯的郭明坤秘書長及謝銘松主任是否會卡在石壁內進退兩難的窘境呢?

全程3小時，上坡下坡對部分團員已備感吃力，但張蔡美前立委的體力(73歲)不輸年輕人，走完全程。她說: 這是當年參選議員及立委時所鍛練出的體力。中途在休息站，買顆太姥山的特產”黃帝豆莢”(天下第一豆、百年古豆、豆中之王)，送給賢內助，莢上寫著「牽著妳的手、趕也趕不走」，她滿心歡喜。

鴛鴦溪的魅力
10月19日是很特別的一天，早晨5:16收到內人生日祝福的簡訊。之後，女兒、兒子及士驊也分別傳來簡訊，晚上同行團員備妥蛋糕幫我慶生，讓我整天有著愉快的心情。今日行程至屏南縣鴛鴦溪風景區，由霞浦縣至屏南縣約三個半小時的路程，沿途農村景色與台灣許多鄉鎮並無太大差異。中午在雙溪金太陽大酒店用餐，山城古鎮，別有風味。

白水洋園區共分白水洋、鴛鴦溪、雙溪、水竹洋、棋盤頂等5個遊覽區。當天我們只遊鴛鴦溪，此區為中心景區，是中國唯一的鴛鴦保護區，以鴛鴦、獼猴、稀有植物、峽谷及瀑布為特色。中午12：40抵達鴛鴦溪入口處，鴛鴦溪地質公園的巨石上寫著”2010年10月3日經聯合國教科文組織批准”等字眼，我很高興自己又能在世界自然景觀上添加一筆紀錄，但經我上網查證，鴛鴦溪地質公園目前尚未列在聯合國教科文組織網站公告，顯然有誇大不實之嫌。

鴛鴦溪峽谷受西北向斷裂，流水侵蝕形成峽谷，兩岸峭壁高聳，溪流迂迴曲折。沿途步道規劃完善，景區由幾座棧道串連，凌雲棧道建在大白岩陡峻垂直的峭壁上，順山勢緩緩而上，寬約一公尺，長約1000公尺為景區的交通要道；連接仙宴谷棧道經虎嘴岩至鼎潭仙宴谷。再沿溪流經仙女瀑、定溪神柱、小壺口瀑布及千疊瀑後，一路下坡至潭雄瀑布，再走至百丈祭水簾洞，全程3.5小時。整個遊覽區有溪流、峽谷、棧道、巨石、潭水、瀑布、峭壁、火山岩形成的小孔洞或蜂窩交織一起，美景令人難忘。

溪谷瀑布常見的鉛色水鶇（公、母）及小剪尾，在此地可見；獼猴在樹叢中跳躍，但最讓我興奮的是莫過於看到26隻野生鴛鴦在小天池悠閒戲水，這些嬌客並不因我們的侵入而不安。公與母的外表色澤不同，對於公鳥的艷麗大方，無鳥能與其相比。“百丈漈水濂洞”是此區最重要的景點之一，已列中國五大水濂洞之首。其特點是落差大(約160公尺)、瀑面寬(約10公尺)、水量足，且不枯竭。當天有多位同仁進洞，仰看水濂。百丈漈洞梯剛好在水濂洞旁，洞梯高度120米(約40層樓)，整個洞梯鑿洞而成，每秒2.5公尺的速度往上爬，可節省一小時繞道時間。

區內花果山服務區有賣當地特色的農產品，如天然秋菊草(秋菊稞)、白木耳、皇帝豆(美容豆)等。沿途路牌標示清楚，有提供中、英、日、韓等多種語言，方便國際人士。洗水間乾淨，又有中英文說明，這在大陸觀光區相當少見，也是大陸近幾年積極推動觀光的指標之一! 此趟遊覽，因時間因素，只能走馬看花，若前一晚能在此或鄰近小鎮過夜，進行更深入的知性之旅，那不知該有多好!!

福州市
福州（又稱榕城、溫泉城）是福建省的省會，人口710萬，城區為300萬。有三山（玉山、烏山、平山）、一江（閩江）、二塔（白塔、烏塔）。福州2200年歷史，文化遺產豐富，其中又以三坊七巷最具代表性。市區黃金大道（濱江大道）長26公里，造價27億人民幣，小葉榕樹為主要行道樹。福州市地下有溫泉，水愈靠近市中心愈熱。過去為五大通商口岸，市區繁榮，但並無超高樓層。公共汽車、轎車、腳踏車及機車為主要交通工具，但人力三輪車在街道也可見。臨近港口，周遭用地全為造船廠，航海工業的發展，在此展露無疑。

中國船政文化博物館
中國船政文化博物館依山而建，館內保有部分山坡地原有岩層。門口外觀特殊，使用戰艦造型。館內詳述沈葆楨與左宗棠對中國海軍人才培育及發展的過程。沈葆楨創立船政學堂，是中國第一家海軍及航海學院，也是首家海軍軍事學院。孫文參訪後表示:「船政足為海軍根基」! 因此，福州成為中國近代海軍的搖籃和工業科技的發源地。畢業生不少成為海軍的將領，其中包括台灣海軍總司令鄒堅二級上將，他是馬尾海校第九期畢業。

羅星塔公園
羅星塔公園位在馬尾港旁。相傳宋代柳七娘，因為丈夫被陷入獄，於福州服刑至死，妻子柳七娘為幫丈夫求冥福，建立一塔，原名磨心塔，後來改名為羅星塔，塔高31.5米，七層八角，每層都有瀉水簷，簷角上方有八方佛。公園步道旁有許多明朝至民國的題刻，輪陀造型突顯船政時空步道，沿途展示福建造船工業時期(1869-1875)的見證。當年中法戰爭，在閩江進行，羅星塔已成為國際公認海上航標之一。園內有柳七娘雕像，古榕參天，鳥瞰馬尾港，當日有小學生戶外教學活動，園內擠滿了人，我們的團員也與小學生有許多互動，並拍照留影。

三坊七巷
著名的三坊七巷，位於福州市鼓樓區南後街，其名稱是從北到南依序排列十條坊巷的簡稱(衣錦坊、文儒坊、光祿坊、楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷)。三坊七巷有重點文物保護及歷史建築131處，被認為是一處「明清建築博物館」。1949年以後，吉庇巷（今名吉庇路）、楊橋巷（今名楊橋路）和光祿坊改建為馬路，因此目前實際只有”二坊五巷”。2009年以最高票獲選中國十大歷史文化名街，2010年被評為國家4A級旅遊景區。

三坊七巷始於西晉末年，宋代定下坊巷之名，明清形成今日的建築格局。三坊七巷地處市中心，佔地約40公頃，是社會賢達聚居區，人傑地靈，有超過百位名人出身於此，如林則徐，左宗棠，鄭孝胥，陳寶琛，鄧拓，嚴復，甘國寶，冰心，林覺民，沈葆禎等。

南後街是三坊七巷的中央大街，兩旁的老榕樹，古色古香的百年老店林立，每間店鋪各具特色，福州三寶”梳角牛銳寶”、福建金牌老字號”百餅園”、瑞來春堂、紫源天下、菲常牛、湖邊鼎等。此外，星巴克及麥當勞也有，但與傳統所見的商標色彩完全不相同，顯然他們也能入境隨俗。當鋪的外牆，明顯寫個大大的”當”字格外鮮明。由於時間有限，我們只挑幾處參觀。

黃巷的小黃樓為清代建築，雙層小樓，穿斗式木架構，雙坡頂。屋內所有駝峰、斗、均為精細木刻。廳堂高掛著道光年間的”義冠古今”匾額，廳前有”文炳球琳”匾額；樓上為主人的藏書閣，樓閣內12扇隔扇門及門窗均以楠木精雕而成，中式庭院有百年荔枝樹，戲台裝飾以木雕呈現歷史故事。二梅書屋見於明末，坐南朝北，前後、東西共五進，貫通官巷與塔巷，院內植有兩棵梅花而得名。

林覺民與冰心的故居剛好在馬路旁，同一屋簷下能產生兩個名人相當少見。一位烈士、一位文豪，石碑上寫著”覺民為有犧牲而永生時年二十四歲；冰心為有愛心而長壽享年一百歲”。入口處有林覺民烈士的雕像，故居展示林覺民的臥房、生活起居及與愛妻陳意映在庭院看書栩栩如生的人像雕塑，欣賞林覺民與愛妻訣別書的手稿，讀來令人動容。但令人心酸的是林覺民家族堂兄弟英年早逝，忠黨愛國的背景。堂弟林尹民也是黃花崗72位烈士之一，享年24歲；堂兄林長民為國際法學者，與五四運動的發生有密切關係，享年49歲。

難得來一趟福州，短短一個多小時能參觀的景點實在太少，相當可惜。回酒店後，逛街購物，並不是很好的安排，我獨自留在酒店，書寫我的心得。未來若有機會再來此，我很希望能獨自留下幾天，好好欣賞三坊七巷的人文藝術。

雜聞軼事
搭動鐵的經驗
第一次有機會搭中國的動鐵，應該相當開心，但前些時候媒體報導京滬高鐵故障頻傳，動鐵在溫州附近有追撞事件，造成4節車廂翻落高架橋下，2節車脫軌，讓我對搭乘中國動鐵的安全性有點擔心。此次因行程安排，我們需搭兩趟動鐵，去程由泉州至寧德，回程由福州至廈門。有別於台灣，進入車站大廳，所有大小件行李皆須通過安檢，才能進入候車室。台灣高鐵站的候車室窄小，特別是台北車站的擁擠，而泉州、寧德及福州的車站有寬廣的候車室，差異很大。

中國動鐵與台灣高鐵不同，動鐵的車票上印有每人的身分證號碼。泉州至寧德，距離243 km中間只停福州，約一個半小時抵達。我們坐一等車廂，票價85元人民幣，但並無提供飲料及報紙。回程從福州至廈門搭二等車廂，票價81元人民幣，屬於直達，中間並不停任何車站，約1:45抵達。行駛過程相當平穩，車廂告示牌顯示行車速度介於155公里至194 公里之間，準點抵達，經過山洞隧道，易造成耳鳴。

回程，我坐第一車廂前排，動鐵在高速行駛中，還不時的聽到按喇叭的聲音呢!這種感覺似乎很奇特，在如此高速行駛下，若真要排除路障是否來得及呢?中國動鐵車廂雖與台灣高鐵類同，但動鐵的洗手間空間大，外頭也備有大型洗手檯與台灣高鐵全都在一處窄小空間不同。動鐵的車箱並無置放大件行李空間，所有大小包都要放置於置物架上，因此，對於提大行李及體型嬌小旅客，放置行李會有其困難。此外，車站的殘障設施不足，從停車場到車站候車室，再到月台都不易殘障人士或提大型行李的旅客進出，這點台灣高鐵的設施似乎較符合人性。

火車、動鐵及高鐵這三種名稱常困擾著我，回來後與好友閒聊得知這三種的區別。傳統火車與動鐵使用相同軌道，但高鐵使用不同軌道系統；火車以100多公里行駛，動鐵以200-250公里行駛，而高鐵可以行駛250-300公里。當日車廂告示牌顯示是介於155公里至194 公里之間，似乎動鐵行駛的速度比預期還慢。

金廈一條龍
金廈一條龍是一條便捷的行程，從台灣經由金門，轉船舶至福建幾個主要港口，若規劃好接駁時間，不僅省時，交通費用也比較便宜。但此次我們團員分別來自台北、台中、台南及高雄，所有團員先至金門會合，再轉接駁船至泉州石井；回程由廈門東渡至金門水頭，再轉機回台灣。去程，台北的朋友因早到金門，他們包計程車參觀金門景點；回程，台中的朋友也因等機因素，有時間繞金門景點；高雄的朋友，也因飛機班次改飛台南，抵台南後再搭車回高雄。為了在同一時間抵達，行程安排常得相互等待。

金門水頭至泉州石井港或廈門東渡至金門水頭，來回航程都是一小時，但台灣與大陸的船公司有兩種不同服務方式。在高雄機場劃位時，行李直接掛到泉州，下船時船上服務員會將行李一件件取出，放在碼頭讓旅客提領，省掉許多麻煩。但從東渡搭船回金門，不僅行李要自提上船，還要處理上船後如何置放的問題；下船時，旅客爭先恐後在小小儲藏空間找行李，在無人管理的情形下，只能用一個「亂」字來形容，當日我也看到一位老太太，找不到自己行李的窘境。此外，老弱婦孺如何自提行李上下船呢?這種不以客為尊的經營模式，遲早會遭人唾棄的。由於我們每位幾乎是花掉一整天的時間，才從福州回到家。搭船除得不到適當的照護，又需面對海象變化及可能的暈船。此外，若有濃霧或異常氣候，金門飛機可能延遲或不飛。如此的行程安排，為了省錢是否值得，仍有商榷的餘地。

結語
利用開會的機會順道遊覽附近城市，一直是我出國最期待的一件事。此次是第一次到閩東地區，事先我沒做功課，因此，也不知何處是最佳景點。透過接待單位的安排，短短幾天，遊覽閩東地區最具代表性的景區，許多景點都值得駐留多日，欣賞其特殊文化及自然景觀。但讓我感觸最深的是，中國這些風景區建設進步神速，從1993年我第一次到南京講學，之後，年年至中國各省開會或講學，當時著名風景區設施殘破不堪，洗手間也令人難以忍受。但今日，連這些非著名的風景區，設施已達國際化，進步之速，令人刮目相看。雖然他們許多行為及法治觀念，不讓人苟同，但不可否認他們急起直追的效率及進步，是我們應學習的。

吳俊忠
寫於中華民國一百年十月二十八日

漳州-東山-漳浦之旅

古訓有句話”行萬里路，勝讀萬卷書”。今年藉著兩岸醫檢會議在福建省漳州市舉行的機會，到附近縣市參觀名勝古蹟，並了解地方民情風俗，是我喜歡的交流方式。福建省有8縣1市2區，此次旅遊的範圍在漳州縣及廈門市。除漳州市區外，我們也僅至東山島、漳浦、南靖及廈門。南靖及廈門我已另文描述，本篇僅對漳州、東山及漳浦的所聞所見約略述說。我對漳州的三寶、東山的關帝廟及漳浦的趙家堡印象深刻。此外，也對於台灣天仁茗茶在此地所設的『天福茶博物院』及『天福石雕園』感觸良多。

雖然本次開會是在漳州賓館，但我對於整個市區的了解相當有限。透過解說員的介紹，瞭解漳州市的三寶: 水仙花(市花)、片仔癀及八寶印泥。遊覽車經過裝飾用的文昌門及威鎮閣(八卦樓)，每年都在此舉辦猜燈謎及掛燈籠的慶典。漳州市有三座橫跨九龍江的大橋，因此兩旁的屋價也最貴。由於漳州市的特色是福建省花卉的集散地，因此市區有許多花卉市集，每年也會在此地舉辦花卉博覽會。本次大會也贈送每位團員水仙花，可惜這麼好品種的水仙花，礙於台灣海關的規定，並不能帶入台灣。許多在地人都稱讚此地的柚子既甜又多汁，因此大會也送給每位團員品嚐，我想如果他們下次來台南時，也能品嚐我們的麻豆文旦，也許對於什麼叫做好吃的文旦會有不同的看法。此外，在許多團員的要求下，原本不開業的禮品店，也為我們這些台灣客開起大門迎接，有多位團員買了漳州市的三寶之二: 片仔癀及八寶印泥。

夜晚，我們有機會步行至中山公園，路經鬧區百貨公司、商場熱鬧非凡。部分街道並無紅綠燈，三輪車、自行車、機車及汽車穿梭在擁擠的道路上，汽車不停的按喇叭，噪音令人厭惡，在互不相讓的社會文化中，可以看到市區內的塞車相當嚴重，車禍也常見，我們在短短的步行中，也看到多起車禍，大陸人確實有許多需要學習的禮儀素養。就像一般市區內的公園，中山公園內有古蹟”知府”，看到熱戀中的情侶及許多不同年齡層的人在跳舞。但較引起我興趣的是，公園旁仍保存著一條石頭路的明清古街，兩旁有多家麻將館仍在經營，店內麻將聲不絕於耳，也看到一家老字號的”天益壽藥店"。整條街比起台灣第一街--台南的延平老街則更有古街的氣氛。

東山風洞石風景區離漳州市150公里，經寡婦村抵四A東山風景區。雖然我們在銅缽村的寡婦村也稍做停留，建築物的隔間看起來有點像安養院，而非紀念館。二樓有圖文解說壁報，描述當年如何被國民黨抓了149名壯丁去台灣，留下婦女成了“活寡婦”。東山風景區最著名的風洞石，重200噸，號稱天下第一奇石，為東山島的標記，但我對這顆石頭的感覺，沒有像關帝廟來的深刻。東山關帝廟原名”關王廟”建於1387年，清康熙1680年重修，是台灣所有關帝廟的祖廟。關帝爺前的名匾”萬世人極”與台南一级古蹟--武廟”萬世人極”由清朝咸豐皇帝匾額相同，只是我不知東山的匾額是由誰題字。細看此廟，並無特別之處，沒有台南武廟的細緻及宏偉，但既然是所有關帝廟的祖廟，許多團員也特別燒香膜拜。銅山古城牆在當年也以守衛者的角色，圍繞整個東山島，年代已久城牆磚瓦內長滿古榕奇觀，解說員問”先有榕，再有牆呢?還是先有牆，再有榕?”比起澎湖通梁榕樹、台南安平樹屋及台南12佃的老榕的氣勢，此地的古榕不夠壯觀。由於此地氣候炎熱與南台灣相似，因此在東山島上也看到許多在恆春半島上常看到的瓊麻，開著白色花的瓊麻相當鮮豔。

福建茶博院由天仁茗茶總裁李瑞河先生所開發，佔地70公頃，2002年元月開幕，是目前全世界最大的茶業博物館。幾年前我也參觀過台北縣坪林鄉的茶業博物館，該館是依照福建省安溪地區的建築形式所興建，若與福建天福茶博物院(茶博院)相比，以空間及內容而言，坪林的茶博館簡直無從比較。福建茶博院的大門以石雕牌樓仿紹興的王羲之蘭亭所建，園區內中國庭園式設計，小橋流水、名人石像及文人詩句處處可見。院內有主展館介紹中國茶的歷史及展示各朝代喝茶的道具，由於時間有限，我們除參觀主展館外，只觀賞韓國及日本館的茶道表演。在禮品販賣部由接待員泡茶品茗”菊花普洱茶及桂花烏龍”，但此兩種茶較不合我的口感。他們也販售”阿里山高山茶”2兩200人民幣，相當昂貴。

遊覽車駛出茶博院後，據解說員所述，李瑞河在此地有1500公頃的茶區，沿途所見皆為他的茶園，顯然他在此地已建立了整個茶葉的生產、加工、行銷、觀光及辦學。此外，他在廈門至汕頭高速公路的漳浦縣境內也建立天福服務區。服務區有觀光茶園及石雕園兩個部分。我們乘坐電聯車遊園參觀隴西民俗文物館(姓李)、閩台民俗文物館及石雕園。石雕園中最具代表性的是”拓荒”石雕像，高18公尺，相當壯觀，從高速公路上可以看到此地標。但細讀拓荒的說明含意指著”台灣人要有飲水思源的觀念，當年大陸人民幫台灣建設，才有今日的台灣，今日台灣人民要能回饋來幫大陸建設”等等的字源。因此，李瑞河先生的所作所為是他們所稱許的，只是我也反思，當現今台灣失業率居高不下、一職難求的情況下，一群靠台灣發跡的企業家，又如何思索這所謂的”飲水思源呢”?

漳浦的國家地質公園主要有古火山口的岩石，隨著漲退潮忽隱忽現，格外吸引人注意；漲潮時部分的礁石會被淹沒，退潮時又浮現，石頭(黑色)成方型有其特殊性。但比台東珊瑚礁所構成的三仙台或澎湖桶盤嶼的巨大玄武岩的景觀仍差一截。村內到處種有紅色玫瑰花(無刺)，可用來泡茶，有在賣，看起來很像台灣的洛神花。

趙家堡在漳浦縣湖西鄉是最具文化特色的城堡，由南宋滅國後逃到南方所建居的城堡，具有防禦性能，是閩南式風格的居民城。內部據說有一個秘密通道，可以由內城通到外城再至海邊。趙家堡的主樓為「完璧樓」。解說員描述『璧』字，趙氏族人刻意把底下的一個『玉』字去掉一點，比喻南宋的江山丟掉了。再細看扁額上的「樓」字，若將字型拆開，看起來就像是「大宋安」三個字。『完璧樓』這三個字，其實是趙家後代想做為復國的一種夢想。目前城堡內部仍有居民居住，有許多攤販在賣雞蛋及菜埔，園林式的城堡、池塘、小橋、宗祠，格局雖仍完整，只是整體零亂，內部亟待規劃整理，才能凸顯其特色。

能在短暫的幾天內參觀幾個當地人認為有意義的景點，讓我反觀台灣的景況，也是意外收穫。從歷史文化及自然景觀的角度，大陸確實具有相當大的誘惑力，但若從生活品質及人民的道德素養來看，這絕不是我喜歡來的國家。未來若還有機會到福建，我希望能參觀另一個世界文化自然遺產--武夷山及台灣民間信徒最多的媽祖廟祖廟--湄州媽祖。


吳俊忠
寫於中華民國九十八年十一月一日

廈門行

雖然我每年都會到大陸各地開會，但這是第一次有機會到廈門。印象中的廈門，要回到民國64年我在金門當兵時，透過望遠鏡遠眺，敵我對峙分明，與今日終可以親臨造訪，真是兩種心情，就如俗語所說：世事難料。而在廈門兩天多的時間裡，受到中山醫院檢驗科張忠英主任熱情接待，享用廈門的美食、參觀名勝、及以[博餅]歡送的晚會，賓主盡歡，頗值得回味。

廈門在1980年成為中國的五個經濟特區之一，一切建設皆以經濟發展為優先，很多的優惠措施，加上閩南語也通，因此許多台商在此投資。10月18日傍晚我們由漳州到廈門市，因下班時段，公路上已見車潮。廈門港目前是中國第五大貨櫃港，港口貨櫃堆積如山，讓我直覺高雄港貨櫃的進出量可能已不及廈門港。廈門的消費水準在全國排第五位，僅次於上海、北京、深圳及杭州。福建省的GDP排全國20名，若把廈門市放進排比中，則是第12名，顯然，廈門在整體中國經濟的發展中扮演著重要的角色。

遊覽車經過回歸廣場、人民大會堂、市政府、銀行、保險公司、亞洲第一的海滄大橋及1995年得到最高品質獎(牡丹獎)的廈門大橋。河的兩旁高樓林立、公路分隔島及河畔種植許多三角梅及鳳凰樹(市樹)。在閒聊時，我與王榮濱主任談到，雖然這是一個花園城市，但較著重在商業發展，人民生活素質不高以及缺少文化，讓人覺得不適合長期居住。廈門距小金門只有4600公尺，退潮時只有2600公尺，以青嶼島劃分兩岸中線，從漁夫碼頭看小金門最近。目前小三通的路徑，可由廈門國際郵輪城及五通碼頭搭船至金門水頭碼頭，特別是我們回程選擇由五通碼頭至金門水頭，只需30分鐘，其實是相當便捷。

在廈門市扮演重要的教育角色，也是觀光必然安排的集美學村，由華僑陳嘉庚先生于1913年創辦，從幼稚園到大學都有，佔地很廣，目前在廈門被歸為本二學校(二流學校)。它外觀以”穿西裝戴斗笠”的中西式建築風格而形成特色。由於時間有限，我們沒有參觀校內建築及環境，直接坐摩托三輪車(四人一輛)到嘉庚公園，在鰲園及集美解放紀念碑參觀。鰲園內的門廊以浮雕記載著過去的中國歷史以及陳嘉庚先生的生平，包括在全世界捐贈了118所學校。據解說員描述，陳先生有四個太太，養育9男8女，目前皆留居海外，但陳先生過世後，財產全數捐出，沒有留給子女。只要姓”陳”，來集美讀書皆不用繳學費；若為女性又姓陳，不僅不用繳學費，而且還有生活費，可見他對教育、鄉土、宗親及鼓勵女性受教育的理念，是很用心在經營。集美解放紀念碑前有陳嘉庚先生的墓園。墓園周遭皆以石雕牆做成鰲園博物觀(雕刻各種動植物、海洋生物、花卉及各地風景名勝)頗為壯觀。集美解放紀念碑上有毛澤東題字，碑高28公尺，連台階數字據說也有其意義。毛澤東在全中國只有兩處題字，一處在此，另一處為北京天安門，因此，可以了解當時陳嘉庚與當權派的關係。

廈門還有幾個重要的觀光景點，如觀音山沙雕文化公園，屬於新的重劃區，有55座實體沙雕座落於海濱。全世界著名的文化遺產包含台灣的阿里山及日月潭都有沙雕介紹，可惜當日天氣相當炎熱，大部分團員沒繞完全場，我也只能倉促的走一圈，拍照留念。另外，南普陀寺位於市區五老峰下，建於唐朝，也因位在浙江普陀山的南側而得名。與一般佛寺的建築風格相似，寺廟屋簷的剪黏做得格外細緻。寺後方4米高3米寬的金色”佛”字寫得相當特別和醒目，彎來彎去的書寫方式代表著”人生道路的崎嶇不平”，我也頗有同感。佛字前方的”念佛一聲福增無量，禮佛一拜罪滅河沙”鏗鏘有力，則可以讓信佛人士突增力量，並得到心靈上之慰藉。廈門大學在南普陀寺旁，是福建最好的大學(本一)。大陸的口訣:“窮北大、富清大、談情說愛在廈大”，說明了廈門大學像所花園城市，環境漂亮，名人林語堂及魯迅也在此任教過，可惜我們沒有進去參觀。

鼓浪嶼(Gu Lang Yu)離廈門島很近，交通船只要10分鐘，相當於旗津與高雄之距離，面積只有1.9 平方公里，人口兩萬人。鼓浪嶼碼頭又稱鋼琴碼頭，碼頭商店造型也如鋼琴。據導遊說，這裡的鋼琴及小提琴數量為全中國之首，每六人即有一台鋼琴，密度相當高，是集歷史人文、建築景觀及音樂藝術的著名島嶼，也在2005年被中國國家地理雜誌評為中國最美的城區。鼓浪嶼有三多: 旅客多、小路多、商店多，因此只能以電動車遊園，沿途可以停下參觀。島上有很多西式風格的建築，色彩鮮豔，可以想像早年外國人在此經濟特區的發展。島內有空中纜車，我們則選擇搭電動車及步行上日光岩，沿途有專門在賣金門特產一條根的商店，門上有幅對聯”廈門金門門對門，根親緣親親加親”，除了說明兩邊距離很短外，也頗有濃濃的統戰味。島上最高的日光岩為92.7公尺，若加上避雷針後為100公尺，站在頂上可以一覽整座島以及對岸廈門的港口及高樓，因此日光岩頂端凌空聳立的巨石，成為廈門的象徵。在下山的路上，由於小路多，黃文正副局長、郭明坤秘書長及我，錯過集合地點，因此得透過與吳憲政主任的聯絡及熟悉地形的解說員說明，才能迅速歸隊，這個經歷也正印證了鼓浪嶼的三多之一--小路多，是名符其實的。

鼓浪嶼上有個「菽莊花園」，位於鼓浪嶼東南海濱，建於1913年，原為臺灣富商林爾嘉的私人花園，面臨大海、背靠日光岩，沿著海邊有許多涼亭及巨石。相信若能在此欣賞鼓浪嶼的落日餘暉將會更美。另外，由澳大利亞華僑胡友義先生所捐贈的鋼琴博物館，也是最特殊的一個景點，館內陳列40多架古鋼琴，其中包括從世界各處蒐來的名琴，捐贈給自己的家鄉，由政府來收藏，以強化鼓浪嶼音樂、鋼琴之島的形象。

此次廈門行，我們被安排住在市中心的白鷺洲大酒店，臨近廈門中山醫院，面對圓當河，地理位置相當好。早晨用餐時，第一次看到多隻灰喜鵲在圓當河畔嬉戲跳躍的畫面，讓我對一天的開始，充滿喜悅。灰喜鵲雖也在台南億載金城可以看到，但我沒在台南見過，卻遠在廈門圓當河畔看到，也是值得高興的一件事。廈門中山醫院，嶄新的檢驗科，空間寬廣，景觀極佳，特別是張主任的辦公室視野瞭闊，圓當河及對岸的高樓大廈近在眼前，在此辦公，效率一定很高。在閒談中，也了解張主任平常相當忙碌，很少坐在辦公室內，一天到晚開會，她與台灣大多數公立醫院的主管相同，期待若年紀一到，要早日申請退休。檢驗科內的清潔區與汙染區可經由顏色來區分，一般檢驗項目也朝自動化儀器在規劃，但微生物的檢驗，皆以P2 plus的規格在進行，任何檢體的進出都透過傳送箱，這是我第一次看到有微生物實驗室是以此方式在進行。雖然他們的空間佳，但看到他們的檢體量及少數的血培養儀器設備，我認為此地微生物的水準與台灣仍有一段差距。

在廈門的最後一晚，白鷺洲大酒店的歡送晚會中，才讓我見識到廈門的傳統[博餅]活動。廈門醫學會王中和秘書長解釋說，商家常以此招徠客人，機關以此犒賞員工，獎品從轎車到日常用品，應有盡有。所謂「博餅」玩法很簡單：以碗公擲骰子，在脆響的碗公裡試試自己的手氣，一擲六骰，以骰子紅四出現的多寡為計算基準。一骰出現為「一秀」，依序為「二舉」、「三紅」、「四進」、「五子」、「對堂」及「狀元」。在席宴上，每一桌放著一個大碗公及六顆骰子，主辦單位以一些日常用品及文具用品為獎項。當日我手氣不佳，但仍得到許多零星小獎項，我們這一桌以高雄縣市蔡忠義理事長及蘭光坪理事長的手氣最好。最後全場四桌分別由台灣與大陸各兩位取得頭彩狀元的特別獎，賓主盡歡，拍照留念後才開始用晚宴。在座有多位理事長也認為這是相當有趣的活動，準備在會員大會時，以此作為模彩領獎的方式。

總之，此趟廈門行，很感謝廈門中山醫院張主任及中華醫學會福建分會阮孟源秘書長的安排，讓我們皆能盡興，也讓我見識到許多新鮮事物，品嘗到許多佳餚。此外，在林逸笙夫婿的推薦下，幾乎每個團員都買了山寨機，我也應女兒要求，多買了一台，也算是此趟旅行的額外收穫吧。


吳俊忠
寫於中華民國九十八年十月二十七日

南靖土樓四菜一湯

能參觀世界遺產的地點，永遠是我旅行的最愛，因此當吳進興理事長邀請我參加在福建漳州舉辦兩岸的學術交流時，我心裡想著若能抽空到福建土樓參觀，會讓此行最為多彩，沒想到大會也已安排參觀土樓，讓我對此行充滿期盼。

10月16日晨由漳州往南靖(又稱蘭水縣 [蘭花])的路上，由於福建的氣候與台灣相同，因此沿途看到的農村景色如香蕉林、柚子樹、稻米、柿子樹、茶園 (鐵觀音)等與台灣的鄉野相似，然而沿途較吸引我注意的是，看到許多[福建土樓或南靖土樓「四菜一湯」] 的廣告刊版。我當時不解什麼是「四菜一湯」?經由解說員說明後才了解，四菜一湯是南靖土樓群中最具代表性的，它由三棟圓型和一棟橢圓型土樓圍繞著一棟四方型的土樓所組成。在解說員的說明下我們也了解，福建土樓早期是由美國情報衛星在80年代發現，閩西南有一堆看起來像核子彈發射基地的蹤跡。當情報人員跟隨太太一同回中國探親的機會，來找尋這些在衛星所看到的地標，結果發現這些數百年來閩西南民間居住的聚落，從此也讓土樓(Tulou)的特殊建築型態引起世人的注意。

土樓顧名思意就是由生土結構所組成的房屋，主要分布在漳州、南靖及永定，已有數百年歷史，目前在南靖約有15,000座大小土樓。建造土樓主要是為了滿足防禦的需要，中間圍著一個居住中心的開放式庭院，一二樓沒窗戶，三樓以上才有少數幾個窗子朝向外界，而出入口只有一個。土樓的一樓是客廳與餐廳，二樓為儲藏間，三樓為住家，廚房及洗滌也都在一樓門口及庭院。土樓是建築傳統文化和功能相結合的典範，以實例展現了一種特殊的群體生活和防禦性組織，並且，從它們與環境的和諧關係來看，土樓是人類聚落的一個傑出典範。由於它在文化上的特殊意義，聯合國教科文組織於2008年7月7日正式將福建土樓納入世界文化遺產。

當日我們在南靖參觀三個景點包括田螺坑土樓群、東倒西歪裕昌樓及塔下村。田螺坑土樓群以四菜一湯(四圓一方)為主，它都是三層樓建築包括步雲樓(26個房間)、和昌樓(22間)、振昌樓(26間)、瑞雲樓(26間)及文昌樓(32間)。各樓之間皆以黃金分割比率2 : 3.3 : 5.5 : 8建造。最早一棟步雲樓建於1796年，最晚一棟文昌樓建於1966年，目前有100多戶、600多人住於此，主要姓氏”黃”以養鴨賣鴨蛋為生。由於時間有限，我只進入步雲樓及文昌樓參觀。從高處看四菜一湯很壯觀，這奇特的建築聚落，吸引相當多的觀光客前來。步雲樓(湯)，為最早建的土樓，位於四菜一湯的中央，外形呈四方型，一層有26間，共78間，樓層的前簷一層比一層突出，有四部公共木樓梯(陡峭)，前低後高，顯示平步青雲、步步高升。目前有18戶住於此，中間開放式中庭是他們生活的中心，雞鴨也都養在中庭，目前有相當多攤位擺設，但皆賣類似的紀念品。由於觀光客不能上樓，我們較無法窺知二三樓內部的擺設，但從一樓的空間狹小，推測二三樓應該不太會再做任何隔間。家家戶戶利用二三樓前簷做曬衣場並掛滿萬國旗，另外，二三樓走廊上掛著燈籠，若能晚上來此，氣氛應更加不同。文昌樓是目前唯一的橢圓型土樓，可能受制於地形，不能再放大。目前有28戶， 100多人居住於此，為目前最多戶數的一棟，內部擺設與步雲樓類似。

由田螺坑土樓往下行駛到下坂村裕昌樓，此樓又稱東倒西歪樓，是現存最古老的土樓(建於元朝1308年)。土樓前有條溪流，兩旁種有柳樹，環境優雅，吸引很多人駐留於此拍照。我想不出如此具有特殊意義的土樓，為何不能列入世界文化遺產?從土樓外觀上，完全看不出它的傾斜差異，但一入內，很明顯可以看到上樑歪下樑正，雖然樑柱傾斜15度(由左偏右傾)，但相互牽引，並沒有影響其結構，因此歷經700年，至今仍然在使用。裕昌樓高五層，每層54間，大門由兩間合二為一共269間房。第一層牆厚度1.8公尺，往上每層減少1公分，坐西朝東為觀音坐蓮穴位。土樓由5戶姓氏(劉、羅、張、唐、范)合建，也共建觀音堂。整棟土樓分為五個單元分配給各姓氏，每戶姓有一口井，但後來由於風水問題，其他住戶紛紛賣給劉姓，劉姓子孫人才輩出，有進士、大學教授及省籍幹部。

塔下村又叫長壽村或太極八卦村，有46座土樓，一條小溪流經整個村莊，兩旁房屋屬傳統建築已具有年代，共有11座橋。我們沿著溪流走在馬路，看著溪流有出現魚狗在水面跳躍的畫面，可以推測此溪流的環境指標，兩旁的屋舍與溪流是自然與協調，無怪乎居住於此的人會長壽。德遠堂屬於張氏家廟，廟前有一個半圓池塘，背為小山丘，旁豎立著23隻石龍杆，頗為壯觀。能豎立石龍杆於祖廟前一定是取得官階或考上進士，石龍杆每杆10餘米高，杆頂端如”芼或筆”屬於文官，如為”刀或坐獅”屬於武官，豎立石龍杆有激勵後人向上進取之作用，顯然張氏家族在過往的年代中，人才聚集、文武皆備。

能到土樓欣賞建築及文化歷史之旅，又能在”印象土樓飯店”吃土菜，實在是一次難得的經驗。中國的歷史文化在世界文化的演進上佔有舉足輕重的地位，從世界遺產委員會截至2009年7月止，共有890處世界遺產地分佈在148個國家中，中國就佔有41處就可知。她也是全世界文化及自然遺產最多之國家。我很幸運能藉由開會或旅遊，至今已參觀中國17處世界遺產，每個文化自然遺產皆有其特殊意義，讓我對先人的智慧結晶更加欽佩，也對大自然的力量、自然演化嘆為觀止。

吳俊忠
寫於中華民國九十八年十月二十三日